Voir les photos (4)
Le 1920
Restaurant, Cuisine gastronomique
à Saint-Quentin
-
Découvrez la carte de notre restaurant Le 1920, pensée et préparée par le chef Samuel Albert, gagnant de la saison 10 de Top Chef.
Un subtil mélange entre inspirations locales et influences du monde pour un moment qui n’appartient qu’à vous.
Une mise à l’honneur de produits locaux et de saison pour des recettes simples et délicates.
-
Contacter par email
- Voir tous les avis
Prestations
-
-
Equipements
-
Tarifs
-
Moyens de paiement
-
Tarifs
-
A la carteÀ partir de 9 €
• Croustillant de Gambas au shizo
-
A la carteÀ partir de 12 €
• Le foie gras façon Lucullus
-
A la carteÀ partir de 9 €
• Le saumon en Tataki
-
A la carteÀ partir de 17 €
• Lieu roti au miso
-
A la carteÀ partir de 20 €
• Filet de daurade
-
A la carteÀ partir de 17 €
• Suprême de volaille jaune
-
A la carteÀ partir de 22 €
• Paleron de bœuf black Angus grillé
-
A la carteÀ partir de 17 €
• Tartare de bœuf au wasabi
-
A la carteÀ partir de 18 €
• Gatsby's Burger
-
A la carteÀ partir de 15 €
• Jardin du monde