Le Houblon gourmand

Produit de la ferme ,  Bières ,  Brasseur ,  Produits du terroir à Nanteuil-la-Fosse

Le Houblon Gourmand < Nanteuil la Fosse < AisneAgence Aisne Tourisme
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Le Houblon Gourmand < Nanteuil la Fosse < AisneAgence Aisne Tourisme
Le Houblon Gourmand < Nanteuil la Fosse < AisneAgence Aisne Tourisme
  • « Je voulais faire une bière différente »… le pari est réussi pour Jean-Louis Lach qui accueille le public tous les week-ends pour faire découvrir à Nanteuil-la-Fosse sa micro-brasserie « Le Houblon gourmand », sa houblonnière et son jardin, et surtout son excellente cervoise nommée Karadoc…La production reste à taille humaine, environ 300 litres par mois. Deux céréales et une refermentation en bouteille donnent tout leur caractère aux bières brunes et ambrées ; ces dernières varient en fonction des récoltes dans le jardin tout proche et de l’inspiration du brasseur : fleur de sureau, épices variés, cassis… au cœur du jardin, Jean-Louis Lach peut se montrer intarissable (pour notre plus grand bonheur !) sur les fruits ou les herbes qu’il incorpore à différents brassins selon son inspiration. Allez goûter !
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
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